[뉴스투데이 E] 롯데홈쇼핑, 여름철 먹거리 ‘식품안전 관리’ 강화
강이슬 기자 | 기사작성 : 2019-06-13 17:48
98 views
N

(오른쪽부터) 이완신 롯데홈쇼핑 대표, 유성열 대복영농조합 회장, 조수영 올박스 대표가 지난 12일 식품 협력업체 '대복영농조합'을 방문해 생산라인을 둘러보며 위생 및 식품안전 점검을 강조하고 있다. [사진제공=롯데홈쇼핑]


[뉴스투데이 E]의 E는 Economy(경제·생활경제)를 뜻합니다. <편집자 주>


[뉴스투데이=강이슬 기자] 롯데홈쇼핑(대표 이완신)은 본격적인 기온 상승이 시작되는 하절기를 맞아 자체 위생관리 시스템을 구축해 식품안전 관리 강화에 나선다고 13일 밝혔다.

이완신 롯데홈쇼핑 대표는 지난 12일, 경기도 여주에 위치한 식품 제조업체 ‘대복영농조합’과 이천에 위치한 ‘하늘단’을 각각 방문했다. 이 대표는 하절기 식품안전 관리에 대해 강조하고, 생산라인 및 품질검사 과정을 직접 둘러봤다.

대복영농조합과 하늘단은 롯데홈쇼핑에서 판매하는 ‘김나운 김치’, ‘김나운 LA갈비’ 등의 상품을 생산하고 있는 협력업체다.

롯데홈쇼핑은 이달 3일(월)부터 9월 30일(월)까지를 ‘하절기 식품안전 강화 기간’으로 정했다. 냉장∙냉동식품 협력업체의 생산∙보관시설 현장 방문 및 안전점검을 강화한다. 식중독 예방을 위한 효과적인 살균, 소독법, 시설 및 설비의 위생관리 방법 등 식품 안전에 대한 교육 및 컨설팅도 진행할 예정이다.

냉장∙냉동식품 배송 시 드라이아이스, 아이스팩 등 보냉제를 증량해 운영한다. ‘롯데중앙연구소 안전센터’와 연계해 식중독균 검사 소요 기간을 두 배 이상 단축하고, 암행 주문을 통한 상품 온도 및 신선도, 원산지, 미생물 검사 등 품질 점검도 강화한다.

이완신 대표는 “날씨가 무더워짐에 따라 식품 안전 위험 요소를 사전에 차단하고 품질관리 체계를 한층 강화하여 엄격하게 관리하고 있다”며 “앞으로도 고객의 건강과 신뢰를 지킬 수 있도록 안전하고 신선한 먹거리 제공에 만전을 기하겠다”고 말했다.


메일보내기
보내는분
보내는분 이메일
받는분 이메일
내용
 
주요기업 채용정보