[뉴투포토] 롯데百, 경남 의령 초당 옥수수 판매
김연주 기자 | 기사작성 : 2019-05-14 13:58
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▲ 14일 오전 롯데백화점 소공동 본점 식품관에서 모델들이 '경남 의령 초당 옥수수'를 소개하는 모습. [사진제공=롯데백화점]


[뉴스투데이=김연주 기자] 롯데백화점이 14일부터 수도권 전 점에서 올해 처음 수확된 경남 의령 지역의 찌지 않고 먹을 수 있는 초당옥수수를 1개당 2000원에 판매한다.

초당옥수수는 일반 옥수수에 비해 당분 함유량이 약 20~30% 정도 높아 ‘초당 (超糖, Super Sweet)’라고 불릴 정도로 달콤하며, 과육이 단단하지 않고 수분이 많아 입 안에서 톡톡 터지는 식감을 갖고 있다. 

또한, 생으로 먹을 수 있으며, 익혀 먹을 때는 전자레인지에서 유리 등 전용 용기에서 5~6분 (옥수수2개 기준) 정도 돌리면 된다. 이외에도 먹기 30분 전에 냉동실에 넣어서 옥수수맛 셔벗처럼 먹을 수도 있다.

  
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