다향M&B, 고객 성원에 ‘미트&밸런스 로스트덕 세트’ 오는 7일 롯데홈쇼핑 2차 방송
김정은 기자 | 기사작성 : 2018-12-06 15:15
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10도 이하 저온 염지하여 신선도는 유지하고 육질은 부드럽게

[뉴스투데이=김정은 기자] 다향M&B(엠앤비)가 오는 7일 롯데홈쇼핑에서 신제품 '미트&밸런스 로스트덕 세트'의 2차 방송을 진행한다고 밝혔다.
 
다향M&B는 지난 10월 신제품 '미트&밸런스 로스트덕 세트'를 1차 방송에서 처음으로 선보였다. 1차 방송에서 뜨거운 호응을 보여준 소비자들의 성원에 보답하기 위해 다향M&B는 2차 방송을 실시한다. 이번 방송에서는 기존 20팩 구성에서 한 팩씩 추가된 ‘미트&밸런스 로스트덕’ 150g 21개, ‘다향 바베큐 소스’ 12g 21개 세트를 판매한다.
 
다향 M&B ‘미트&밸런스 로스트덕’은 엄선된 국내산 100% 오리를 고온의 오븐에 구워내 담백함과 동시에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 제품이다. 기존 훈제오리와는 또 다른 식감으로 간편하게 즐길 수 있다.
 
다향M&B는 ‘미트&밸런스 로스트덕’의 최상의 맛을 위해 수많은 테스트를 통해 겉은 타지 않고 육질의 속까지 완벽하게 익는 온도와 시간을 찾아냈다. ‘미트&밸런스 로스트덕’은 170도 회전식 오븐에서 30분간 로스팅하여 모든 제품에 고르게 열을 전달하고 균일한 품질을 자랑한다.
 
특히 ‘미트&밸런스 로스트덕’은 최소 3시간 동안 10도 이하의 저온 염지하여 신선도는 유지하고 육질은 부드럽게 했다. 또 최소 36시간, 5도 이하의 저온 숙성을 통해 육류의 풍미는 높이고 염도는 낮춰 감칠맛을 살렸다.
 
또한 양조간장의 짭짤한 맛과 양파의 달콤함을 살린 특제 소스인 ‘다향 바베큐 소스’도 함께 구성되어 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있다.
 
다향M&B 관계자는 “지난 롯데홈쇼핑 ‘미트&밸런스 로스트덕’ 1차 방송에서 많은 소비자들이 신제품에 대한 관심과 사랑을 보내주셔서 감사하다”며, “가족, 친구들과 함께 하는 시간이 많아진 연말을 맞아 지난 성원에 대한 보답으로 2차 방송을 통해 더 큰 혜택을 제공하고자 한다”고 전했다.
 
한편, 오는 7일(금) 15시 40분부터 60분간 롯데홈쇼핑을 통해 ‘미트&밸런스 로스트덕’ 150g 21개, ‘다향 바베큐 소스’ 12g 21개로 구성된 세트를 5만9900원에 만나볼 수 있다.
 

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